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ACST : Au moins 5 fruits & légumes par jour

Travaux de l’ACST.

lundi 7 mai 2012, par eleveadmin

Au moins 5 fruits et légumes par jour, ça signifie au moins 5 “portions” en tout de fruits et/ou de légumes.


Et une “portion”, c’est quoi ?
C’est l’équivalent de 80 à 100 grammes, soit, pour avoir
une idée simple, la taille d’un poing ou deux cuillères à
soupe pleines. :

C’est par exemple :


Qu’ils soient frais, surgelés ou en conserve,
ils nous apportent divers éléments en quantité
importante pour protéger notre santé et rester
en forme, tout en se faisant plaisir !

Les enfants n’aiment pas ça !


Souvent les tout-petits mangent de tout puisqu’on commence par leur donner des fruits et des légumes. Voilà une habitude à poursuivre…


Quand ils grandissent, ils deviennent attirés par ce qui est gras et sucré… Le goût des fruits et légumes est plus subtil. Prenez le temps de leur faire apprécier et n’hésitez pas à leur proposer plusieurs fois le même légume…


Rendez-les encore plus
appétissants !
une poire coupée en lamelles avec un peu de chocolat ou de miel donne souvent plus envie qu’une poire entière…

Proposez des repas à thème : un repas tout orange (melon, carottes, riz au safran et saumon, gouda, clémentines…), ou un repas « lettre P » (poireaux-vinaigrette, poulet, patates, purée de potiron, petit suisse, poire au chocolat).


Faire un seul menu pour toute la famille est un bon moyen pour que tout le monde mange des fruits et des légumes !

Aziliz & Julie.